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          雞蛋馬蘭卷的做法

          已經有人做過網站:家常美食網 | 時間:2014-07-04 | 來源:愛我沒錯

            雞蛋馬蘭卷的功效與作用:

            馬蘭頭:利濕、清熱、涼血止血
          雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
          白糖:富含碳水化合物

            雞蛋馬蘭卷的制作材料:

            馬蘭頭130克  雞蛋2只  核桃仁7顆  芝麻香油2大勺  鹽4小匙  白糖1小匙  

            雞蛋馬蘭卷的家常做法:

          雞蛋馬蘭卷的做法圖解1

            1.馬蘭頭取嫩葉,沖洗干凈

          雞蛋馬蘭卷的做法圖解2

            2.小鍋煮沸水,放少許鹽,將馬蘭放入淖一下

          雞蛋馬蘭卷的做法圖解3

            3.立即放入中冰水涼透,瀝干

          雞蛋馬蘭卷的做法圖解4

            4.核桃仁敲碎,在馬蘭中拌入香油、鹽、糖和核桃仁

          雞蛋馬蘭卷的做法圖解5

            5.蛋打散

          雞蛋馬蘭卷的做法圖解6

            6.平底鍋攤成薄片

          雞蛋馬蘭卷的做法圖解7

            7.放上拌勻的馬蘭卷起

          雞蛋馬蘭卷的做法圖解8

            8.切成小段即可

            家常美食網小貼士:

            1、淖好的馬蘭頭放入冰水里,有利于保持碧綠的色澤
          2、核桃仁需要烘烤至熟后敲碎
          3、蛋液中沒有加任何調料,口味輕的切小段后直接食用,口味重的也可蘸醬食用

          雞蛋馬蘭卷的做法

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