<code id="wjdtz"><ol id="wjdtz"></ol></code>

        1. 糖醋魚的做法大全及營養價值介紹

          糖醋魚的做法簡單,是菜譜里的常見菜,糖醋魚口味屬于糖醋味,做法屬燒菜類,但怎么做糖醋魚最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整。糖醋魚鮮嫩無比、酸甜可口,外焦里嫩。肉質鮮美,且無腥味,可以開胃。色澤金黃, 甜咸適口。此菜造型優美,形象逼真,外焦里嫩,甜酸適口,佐酒丁飯,風味皆佳。糖醋魚的做法:1、草魚去掉魚頭、鱗片和內臟,清洗干凈,沿背骨從中間片開,將兩側的魚肉剔下,再斜刀片成薄塊。調入料酒腌制20分鐘。雞蛋磕入碗中,加入干淀粉,攪打成蛋糊。2、鍋中入油,中火燒至七成熱時,將魚片均勻地裹上蛋糊,入油炸至金黃色撈出,瀝去油分。擺入盤中。3、鍋內留少許油,放入姜絲煸炒幾下,依次加入醋,綿白糖、番茄醬、鹽和40ml清水,攪動幾下,再調入濕淀粉,用鏟子沿一個方向攪動,調成糖醋汁。4、將調好的糖醋汁迅速淋在炸好的魚片上即可。
          首頁 1 2 3 下一頁 末頁
          咪咪色网站