<code id="wjdtz"><ol id="wjdtz"></ol></code>

        1. 您的位置:家常美食網>廚房竅門>飲食常識>酸奶蔓越莓面包,無油、低糖、味道好,詳細步驟告訴你怎么做!

          酸奶蔓越莓面包,無油、低糖、味道好,詳細步驟告訴你怎么做!

          已經有人看過網站:家常美食網 | 時間:2016-07-18 | 來源:魔多廚房

          酸奶蔓越莓面包,無油、低糖、味道好,詳細步驟告訴你怎么做!

          家里有兩個熊孩子,早餐就存在很多不固定性,不是大的要幫忙,就是小的要吃奶,做早餐的時間總是會受到干擾,只好在平時有空的時候做點面包,以備早上不時之需,直接打個豆漿或者熱個牛奶,配上面包就可以是早餐了,比較省事。酸奶代替牛奶揉面,使面包的口感更好一些,另外,這款面包依然沒有放油,因為最近我不想吃油……

          酸奶蔓越莓面包,無油、低糖、味道好,詳細步驟告訴你怎么做!

          原料:酸奶190g、高筋面粉300g、雞蛋液43g、糖25g、鹽2g、耐高糖酵母3g、蔓越莓干35g;

          另備雞蛋液10g用來刷表面

          制作過程:

          1、身體不便,揉面工作都由面包機代替了;

          將原料中除蔓越莓干以外的材料依次放進面包機桶里,啟動快速活面鍵即可;

          酸奶蔓越莓面包,無油、低糖、味道好,詳細步驟告訴你怎么做!

          2、九陽面包機,C09快速活面程序,一次用時20分鐘,一共需要兩次活面程序;

          酸奶蔓越莓面包,無油、低糖、味道好,詳細步驟告訴你怎么做!

          3、蔓越莓干比較大,我做的是小面包,所以切碎點比較好;

          酸奶蔓越莓面包,無油、低糖、味道好,詳細步驟告訴你怎么做!

          4、第一次活面程序結束后,將切好的蔓越莓干放進面團上,再按一次快速活面程序;這次工作結束后我在睡覺,就沒來拍照,讓面團靜靜呆在面包機桶里發酵至兩倍大就可以了;

          酸奶蔓越莓面包,無油、低糖、味道好,詳細步驟告訴你怎么做!

          5、取出發酵好的按壓排氣;

          酸奶蔓越莓面包,無油、低糖、味道好,詳細步驟告訴你怎么做!

          6、分成等大的10個小面團,滾圓后,蓋上保鮮膜靜置15分鐘;

          酸奶蔓越莓面包,無油、低糖、味道好,詳細步驟告訴你怎么做!

          7、取出一個靜置好的面團,按壓排氣后用搟面杖搟成橢圓形(圓形也可以,隨意);

          上一頁12下一頁
          咪咪色网站