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          糯米棗的做法

          已經有人做過網站:家常美食網 | 時間:2019-02-12 | 來源:塵歡

          怎么做糯米棗好吃?需要哪些食材?家常美食網【塵歡】老師提供糯米棗的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的糯米棗。

          分類:主食,涼菜,家常菜,常見菜式,兒童,健康食譜,貧血,米,秋季食譜,冬季食譜,宴客菜,晚餐

          使用的廚具:蒸鍋

          口味:甜味,工藝:蒸,耗時:數小時,難度:簡單

          糯米棗,香甜軟糯,非常的好吃。其實這個小點心,還可以叫“開口笑”、“心里軟”,非常形象的名字。

          家里沒有桂花糖了,淋了點芝麻糖。其實做糯米棗,最好用個大,肉多,味甜的棗。新疆若羌精品級紅棗,果實飽滿,肉厚細膩,皮薄核小,甘甜醇香,細致爽口,肉軟甜糯。非常適合做這道小甜品。

          做糯米棗所需食材:

          主料:糯米粉適量,新疆若羌紅棗適量

          輔料:白芝麻適量,熱水適量

          配料白糖適量

          糯米棗的家常做法,最正宗的糯米棗怎么做好吃

          糯米棗的做法步驟:1

          一、原料備用。

          糯米棗的做法步驟:2

          二、紅棗稍泡,洗凈。

          糯米棗的做法步驟:3

          三、用小刀一刀切到內核處。

          糯米棗的做法步驟:4

          四、用滾刀,貼著棗核切,去核。(注意中間不要切成兩半,切好后,還是一個整個的棗子。)

          糯米棗的做法步驟:5

          五、棗子全部去核后,備用。

          糯米棗的做法步驟:6

          六、糯米粉,加入適量的熱水和成均勻的面團。

          糯米棗的做法步驟:7

          七、糯米面團撮成筷子粗細的細長條。

          糯米棗的做法步驟:8

          八、用刀切成小劑子,長度和紅棗的長度相同。

          糯米棗的做法步驟:9

          九、把糯米小劑子塞入紅棗內,捏和好。

          糯米棗的做法步驟:10

          十、做好的糯米棗備用。

          糯米棗的做法步驟:11

          十一、放入蒸籠內,糯米開口處朝上,防止蒸好后粘在蒸籠上。

          糯米棗的做法步驟:12

          十二、水開后,蒸十分鐘左右。

          糯米棗的做法步驟:13

          十三、蒸好的糯米棗放入盤內。

          糯米棗的做法步驟:14

          十四、淋上芝麻糖(桂花糖)即可。

          糯米棗的做法

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